福岡市早良区飯場で、長年地域で愛されてきた和食レストランの閉店に伴い、店内全ての不用品を片付け・回収する作業を行いました

本日、福岡市早良区飯場で、長年地域で愛されてきた和食レストランの閉店に伴い、店内全ての不用品を片付け・回収する作業を行いました。数日前にオーナー様よりお電話をいただき、「閉店が決まり、厨房機器から客席の家具、小物類まで全部処分したい」とのご相談を受けました。できるだけ費用を抑えつつ、スムーズに明け渡しできるようにしたいとご要望でした。まずは現地にて無料見積りを実施。店舗は1階路面店で、客席はテーブル席と小上がり席があり、長年使われてきた木製テーブルや椅子、座布団、衝立などが並んでいました。厨房には業務用冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、ガスコンロ、フライヤー、食洗機、シンク、作業台など大型機器が多数ありました。さらに、食器棚には大量の和食器、グラス、鍋、包丁類が保管され、倉庫スペースにも予備の備品や段ボールが積まれていました。お客様と一緒に一つ一つ確認し、買取り可能なものと処分品を仕分けました。比較的新しい業務用冷蔵庫やステンレス作業台、一部の食器は再販可能と判断し、回収費用から相殺する形でご提案しました。その結果、他社よりもトータルコストを抑えることができ、お客様にもご安心いただけました。
作業当日はスタッフ5名、2トントラック2台で対応。まずは客席側から養生を行い、床や壁を傷つけないよう慎重に搬出作業を開始しました。木製家具は解体できるものは分解し、搬出経路を確保。厨房機器はガス・水道の元栓確認後、安全を確保してから取り外しました。重量のある冷蔵庫やフライヤーは専用台車を使用し、段差部分ではスタッフ同士が声を掛け合いながら慎重に運び出しました。大量の食器や小物類はその場で可燃・不燃・金属類に分別し、袋詰めして効率よく積み込みました。和食店特有の重たい鉄鍋や寸胴鍋も多数ありましたが、金属類としてリサイクルルートへ回すことで、廃棄量を減らすことができました。最終的にトラックは満載となり、約4時間で作業は無事完了しました。作業後は店内を簡易清掃し、床に残った汚れや細かいゴミもきれいに取り除きました。オーナー様からは「長年の思い出が詰まった店だったが、最後をきれいに締めくくれて良かった」とお言葉をいただきました。
「まごころ片付け福岡」は、一般家庭の不用品回収だけでなく、飲食店や事務所、倉庫など法人様の大量回収・閉店整理にも対応しております。厨房機器の取り外し、分別、買取りのご提案まで、ワンストップで対応可能です。福岡市早良区をはじめ、福岡市全域で迅速・丁寧・格安対応を心がけております。閉店や移転に伴う片付けでお困りの際は、ぜひお気軽にご相談ください。